Lista de enlaces de interés
miércoles, 6 de abril de 2011
domingo, 20 de marzo de 2011
viernes, 18 de marzo de 2011
martes, 8 de marzo de 2011
jueves, 24 de febrero de 2011
Variedad
Como sabéis, Cerdeña es bastante grande y su pueblo muy variegado, como su tradiciones, que cambian de zona a zona; por tanto, también por las comidas, hay variaciones sobre el tema según la zona en que nos encontramos.
Así, puede ocurrir que el mismo plato sea preparado en manera diferente aunque ejecutado en pueblos que se encuentran a pocos kilómetros de distancia: es el caso de los "Culurgiones", primer plato tipico de la Ogliastra y de la Barbagia. Estos son preparados con pasta fresca de sémola de trigo duro y un relleno de queso de oveja sardo (fresco de uno o dos días o bien maduro), patatas y menta cerrados con los dedos de modo que formar una pequeña espiga, cocidos en agua hirviente y sazonados siempre con el jugo de tomate y queso de oveja rallado. Así en toda Ogliastra y también a Lanusei, pero no a Barisardo y Loceri, dónde en lugar de este o en ellos añadida, es utilizado el "casu axedu" o "frue".
Podría también ser el caso de la Sopa de Pescado y Mariscos, que podría ser preparada de otra manera al variar zona; pero, querido Roberto, parecería propio que en Caller, la anguila chapotea tranquilamente en la sopa preparada por las manos de los indígenas, ¡como este video podría testimoniar y esta otra página web podría confirmar!...
Y ahora, disueltas las dudas, propongo estos tercetos de platos.
Primeros: Sopa de pescado y Mariscos (o, para ser más precisos, "Cassola assa Casteddaia"...), "Macarrones de busa con carciofi e bottarga" y "Culurgiones de patata e casu";
Segundos: pescaíto frito de mar, "Burrida" y Cochinillo al espetón.
¡Un plato que puede suplir sea de primero que de segundo es "Sa Panada" de anguilas!..
Postres: "Pani e saba", "Carapigna" y "Sebadas".
Saludos y... ¡hasta muy pronto (traducción "cochinillina" de "a fra poco")!
sábado, 19 de febrero de 2011
jueves, 17 de febrero de 2011
domingo, 13 de febrero de 2011
jueves, 10 de febrero de 2011
¡la chica de Génova!


martes, 8 de febrero de 2011
¡Cómo escribir español rápidamente!
He encontrado un sitio donde puedes descargar una barra con caracteres en español. Yo he escribido este post y funciona. Este es enlace :
http://www.lexicool.com/lexibar_spanish_special_keyboard_characters.asp?IL=2
¡Hasta mañana! Besos
domingo, 6 de febrero de 2011
el significado de mi nombre
Nombre de mujer. Significa: "Enana". Parece que su origen es Mónaca, ermitaña; habiendo surgido este nombre en los primeros tiempos del cristianismo en el norte de África, tierra en la que se inició el espíritu eremítico, es razonable pensar que fuera éste su verdadero significado, y que debió nacer como un sobrenombre con el que se denominaría a las mujeres que llevaban una vida piadosa y austera propia de ermitañas. El tiempo y el valor positivo y elogioso que se dio a este sobrenombre, acabó convirtiéndolo en nombre. La palabra Mónaca que dio origen a Mónica es de origen griego. Deriva del adjetivo monoV (mónos,el mismo con el que se formaron monarquía, monasterio, monólogo) que significa solo, único. Es éste un nombre que nunca ha dejado de llevarse, pero que ha mantenido siempre su singularidad.
Las Mónicas celebran su onomástica el 4 de mayo o el 27 de agosto. El modelo de mujer fuerte en el fondo, suave en las formas; de aspecto frágil, pero recia más que el acero; inteligente, pero modesta; entregada en cuerpo y alma a sus nobles objetivos hasta alcanzarlos, es como para confiar en el nombre.
sábado, 5 de febrero de 2011
Mi aficione: Scrapbook!
viernes, 4 de febrero de 2011
¡Me presento!... ¡Solidaridad por mi español!...
Me llamo Antonello, tengo 43 anos y vivo en Decimomannu.
En este período soy en busca de nueva ocupacíon y por tanto... estudio español y preparo mi tesina de licenciatura en ingeniería. Físicamente soy una persona de estatura mediana, tengo el pelo castaño y liso y los ojos marrones: ¡como se comprende soy de origen noruego!:-))...
Generalmente soy una persona bastante sociable y alegre, libre, muy curiosa, optimista, perseverante... Estos son mis defectos!... Mis cualidades son la modestia:-))... y las otras las descubriréis solo...
Me interesan todas las ciencias, la informática y la enigmística.
Me encanta el mar y la naturaleza en general.
En mi tiempo libre me gusta leer, veer películas al cine o en mi casa, escuchar musica (todos los yernos, pero sobre todo aquélla de los U2 y de los Pearl Jam), hacer deporte (natacíon, tenis, ...baloncesto no más) o verlo (casi todo), jugar al ajedreces y a billares, salir por la noche con mis amigas y mis amigos, comer y beber con ellos; mis comidas favoritas son las caracolas en salsa picante, las setas (¡quien sabe si lo he escrito correcto!...) y la sopa de pescado.
¡Ah!.. Mi color favorito es el rojo y también el azul... ¡El rojo-azul es perfecto!...
¡Un saludo!... ¡Hasta pronto!
martes, 1 de febrero de 2011
Dos palabras sobre mi.
Soy Romina y tengo 36 años. Soy originaria de Arbus pero vivo da muchos años a Cagliari. Soy casada da cuatro años con Andrea. Soy una persona muy timida. Me gustan leer, viajar, cocinar y sobre todo comer. También me gusta ir al estadio a ver partidos de fútbol. Me encanta la España y por este motivo estudio español. ¡Perdonáis por los errores!
¡Hasta luego! Muchos besos.
Romina
lunes, 31 de enero de 2011
Mi nombre es Serena


Blog del curso
Bienvenidos al blog Nosotros 2011. En este blog participan 20 alumnos y un profesor un tanto raro.






